稻花香和秋田小町有什么区别

主要区别是，主产地不同、特征不同、品质不同，具体如下：

一、主产地不同

1、五常稻花香

五常稻花香大米是黑龙江五常市栽种的一种五常稻花香米水稻生产制造的稻米。

2、秋田小町

秋田小町是日本秋田县出产的一种大米及水稻品种。

二、特点不一样

1、五常稻花香

五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。

2、秋田小町

秋田县坐落于日本本州地域的西北部地区，因受亚洲地区大陆性气候危害，最高温度与最低温度差达到40℃上下，年平均降雨量1600亳升上下，十分合适水稻生产制造。但鄂霍次克海的高气压云层通常产生严寒的偏北风，促使夏天气温小于20℃，以至于水稻因花粉量不够而减产。秋田小町恰好是对于这种情况而被打造出的早熟品种。

三、品质不同

1、五常稻花香

小米粒匀称，颜色明亮，醇正悠长，素净略甜，棉软略粘，米粒表层油亮鲜丽， 剩饭剩菜不回生，是日常日常生活做白米饭的上品。

2、秋田小町米粒整齐、饱满晶莹，米饭绵软适口有清香、油亮有光泽，含有较低的直链淀粉成分，在蒸煮后带有粘性。口感较黏，适合制作寿司、饭团等日式食品。