秋田自由行精选6大行程：抱秋田犬宝宝、地道美食DIY体验
一说到秋田，很多朋友一定会首先想到秋田犬！在世界遗产「白神山地」所在的秋田县白神地区，就有一处可以抱抱超萌的秋田犬宝宝的景点，还能动手制作、品尝多款在地美食，超适合来一场放松治癒之旅！想要知道有什么好吃与好玩的体验，就来看看本篇的介绍吧！
▋自己做最好吃！4款秋田道地美食 DIY 体验推荐
① 日本妈妈的味道「浊酒锅」与「手作荞麦面」
去旅行用餐不一定要大鱼大肉，来跟日本妈妈学做秋田的家常料理，感受一下简单质朴的美味也是一种幸福。「荞麦屋长四郎」的店主野村妈妈可不是一位普通的主妇，她不只在晴天耕种雨天开店，还在多年前开始用自家种植的米来酿制浊酒，是个行动力十足的超级妈妈！
荞麦面教室明亮宽敞
左边老师做的跟右边记者做的荞麦面比较起来分别超大！（笑）
此次新闻记者参加了手作荞面体验。看起来简易地揉搓姿势，但实际上做起來却十分磨练各位的手力！在其中较难的便是最终切鲜面条的阶段了，一不小心非常容易便会切出来乌龙面的阔度。（笑）但是无论最终的制成品怎样，手作荞面全是既好玩儿又难以忘怀的体验喔！
野村母亲亲手做的秋田乡土文化食材「烟薰箩卜」一样必吃喔！
汤头有淡淡米香的「浊酒锅」，不试会后悔！
此外还强烈推荐大伙儿品味看一下，应用了秋田特色产品蒓菜来制做的获奖特色美食「浊酒锅」，蒓菜吃起來滑滑溜溜的特别有意思，而用浊酒腌过的银鳕鱼绵软得入口就化，再加上各种各样本地的新鲜水果，便是最道地的日本农家院味儿。
そば屋长四郎
?地址：山本郡三种町鹿渡字町后111
② 变化无穷的「白神拌饭」
旅游中美食的诱惑持续，可是腹部只有一个，要怎么才能同時间吃下较多道地特色美食呢？白神地域的四个町市（能代市、藤里町、三种町、八峰町）在上年一同发布的全新升级在地特色美食「石锅拌饭」（かましめし），就肯定可以满足你的慾望！如今于白神地域一共有6间饭店可以品味到特点「石锅拌饭」，每一种石锅拌饭都采用了4种以上来源于白神的地方食物，而根据添加不一样的酱汁或调料，石锅拌饭会造成2次以上的味儿转变，十分尤其喔！
像是这次记者在八峰町「Dining 福八」品尝的「能代鲍鱼拌饭」，就加入了能代的乡土美食猪软骨、八峰町的鲍鱼和香菇等在地材料。在一开始先奢侈品尝大片的鲍鱼跟已经调味过的炒饭，之后再顺序按喜好加入「能代葱酱油」和「能代葱浓汤」，味道会从「香口」变成「浓郁」，十分过瘾！猪软骨跟想象中的不一样，吃起来非常脆口、口感十足，让整个拌饭从头吃到尾层次更加丰富也更加美味！
超豪华的「能代鲍鱼拌饭」单吃已经很够味
坐到店内就能看到一大片海景别墅，双眼也与此同时享清福！
ダイニング福八
?地址：秋田県山本郡八峰町八森字中浜1-13
③ 返璞归真，体验最天然的「手作味噌」
「未知之国手这坂民宿」被大自然环抱，茅草屋顶的小木屋背后就是大片树林。想要当个「森女」，体验深居简出的宁静生活，就来这里住上一个晚上吧！由屋主木村先生一家经营的民宿，除了提供住宿外，还为客人提供四季不同的体验活动。没下雪的季节可以深入山中采蘑菇、野菜，而当白雪的季节来临，则可以在屋内尝试亲手做味噌。
蒸熟后的大豆香味满满
把黄豆捣至没有颗粒
手作味噌步骤不多也不难。木村太太会提前帮大家蒸熟黄豆，首先把黄豆捣成泥，加入米麴和盐之后只需要使劲用手混合均匀，再装瓶封存就完成了！经约半年完成发酵的味噌可以拿来做味噌汤、腌渍肉块，甚至是炒菜、炒面，成分天然又有心思，做给自己吃或当伴手礼送人也很适合！在制作完后，可以跟木村一家在客厅聊聊天，享用木村太太手作的甘酒和小茶点，返璞归真的美好氛围一定会让你乐而忘返！
把小块的米麴揉成颗粒状
保存好，放到阴凉的地方大半年上下就完成了！
ミチのクニ手这坂
?地址：山本郡八峰町峰浜水沢字手这坂46
④ 雪地中享「饭团锅」温暖身心
集合伴手礼卖店、食堂和观光中心于一身的「森之驿」（森のえき），最近新开设了两个在冬季也能使用的营地，让大家一尝雪地露营的滋味。森之驿提供帐篷、炊具和桌子等装备的租借服务，甚至连食材和调味料也可以在现场买得到，两手空空前来也没问题。营地附近有汤之泽温泉和铫子瀑布，在这里住完一个晚上，隔天可以租借雪鞋四处走走，感受冬季限定的绝美白雪景色！
租借雪靴踩雪健行非常好玩！
步行就能到的「铫子飞瀑」也是必读旅游景点！
雪天露宿自始至终有点儿冷，此刻吃秋田道地特色美食米棒锅（きりたんぽ锅）就最恰好了！此次新闻记者体验的是跟米棒锅作法十分类似的紫菜饭团锅（だまこ锅），米棒变为看上去如同小紫菜饭团一样讨人喜欢的小米球，再添加鸡脯肉、人参和舞菇等食物，味儿非常鲜甜。周边的紫菜饭团店就早已可以购买到备好料的紫菜饭团锅套餐内容，十分便捷。在篝火旁一边供暖，一边品味，肯定会暖进心肺功能！
白神山地森のえき
?地址：秋田県山本郡藤里町里栗38-2
▋拥抱秋田犬、天空之镜打卡，2大秋田县限定的体验活动
萌到直击心脏的「秋田犬互动体验」
没看过秋田犬，可别说你来过秋田！因为「忠犬小八」的故事，秋田犬性格沉稳、忠心耿耿的形象一直都深入民心，加上帅气中带点呆萌的外表，让人没有不爱上牠们的理由。想要近距离跟可爱的秋田犬们相见欢，就必须要来专业秋田犬犬舍「能代幸寿庄」了！
当实际到访，就会发现每一只秋田犬都各有个性。像是记者当天进行散步体验时牵到的「途中丸」，就是个元气满满的小男生，活泼的性格加上大力气，散步的时候都有种记者才是被拖着的感觉了。（笑）记者还超幸运的可以跟出生3个月左右的秋田犬宝宝接触。睡眼惺忪的表情、澎澎的毛跟乖巧惹人爱的个性，简直可爱到让人窒息！
能代幸寿荘?地址：秋田県能代市河戸川字南后田60番地2
媲美盐湖的绝景「天空之镜」
最后要介绍邻近地区，男鹿的「鹈之崎海岸」，因为有着跟乌尤尼盐湖「天空之镜」十分相似的景色，在近年成为在地人热门的拍照景点。从男鹿车站出发的话，建议可以先在车站附近的「男鹿自転舎」租借电动辅助单车 e-Bike。由于 e-Bike 装有电动马达，20至30分钟的车程一点都不费劲，沿途还可乘着海风欣赏到美不胜收的海岸景色。推荐大家在傍晚时分前来，魔幻时刻的夕阳绝景浪漫得令人动容，渐层天色反射在像镜面一样的水上，是打卡的最佳时机！
鹈之崎海岸?地址：秋田県男鹿市船川港台岛鹈ノ崎
男鹿自転舎?地址：秋田県男鹿市船川港船川字栄町15
旅行不一定要赶景点，来秋田悠闲地炮制再享用美食、亲亲秋田犬，过上什么都不用多想的两三天，同样是犒赏自己的方法。秋田县内优美的自然景色和好玩的体验活动都在等着大家，之后就来白神地区好好为自己充电吧！
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