十分香甜酥脆的「狗粮饼干」~细细品尝一口,简直美滋滋
你闻,空气中已经提前弥漫着一股甜甜的糖汁味~ 对!最期待的七夕情人节来啦!
你所期待的是浪漫的烛光晚餐,还是一句酝酿已久的告白?愿你所有的精心爱意都有回应,每一次惊喜献礼都能给予TA超乎寻常的浓情呈现。
每年的这天有人找准时机告白脱了单,有人沉迷于单身无法自拔还剩一群人“单身狗”只剩下眼泪汪汪,小编很有眼力架的,贴心为你送上“狗粮”饼干~~
“狗粮”饼干
by:良润烘焙
配料
黄油 100g 奶油霜 50g 金丝绒蛋糕粉 165g 巧克力粉 8g 鸡蛋黄 15g 牛乳10g
制作步骤
01 准备原料,黄油提前室温软化,放入容器内
02 添加奶油霜搅拌均匀就可以,不用消磨黄油,添加蛋糕粉和巧克力粉翻拌至无粉料
03 添加鸡蛋黄,搅拌均匀,添加牛乳,搅拌均匀
04 翻拌成光滑的面团,放入冰箱冷藏30-60min,将面团擀成1-2cm的厚度
05 用饼干模压出样子,或是作出“犬粮”的各种形状, 放入家用烤箱左右火175℃,15分鐘以内就可以
成品
【小提示】
黄油不用打发,黄油打发了,烘焙的饼干膨胀性比较大;
依据制做饼干样子尺寸,适度调节烘焙的时长,融合自身家用烤箱,适度调节烘焙的溫度和时长;