夏日的温情
- 有效2021-5-13 4:16
主料：
排骨250g
小南瓜1个
辅料：
油适量
盐适量
生抽酱油适量
老干妈适量
葱花适量
米酒适量
姜适量
步骤：
1.排骨绰水预留。
热锅，放入姜片，爆香。
2.倒进焯焯水的排骨，翻炒。
3.掉色以后放入少量盐，米酒，生抽酱油，翻炒一会儿，放入少量老干妈，炒着色以后倒进少量水，水热以后开小火煮。
第四章。在小火上烹饪时，把南瓜洗净，用刀子沿中间切成锯齿状。分开两半，取出袋子。
5.直到汁基本上收干以后，把排骨装进冬瓜。
6.蒙住多层保鲜袋放入水蒸汽，包密实度。
放入一个洁净的碗里，再大火隔水蒸20分钟左右。
起锅后上洒葱花就可以。
- 2021-5-12 2:13
翻炒。
3.变色之后放入少许盐，料酒，爆香。
2.倒入焯过水的排骨，把小南瓜洗洁净，生抽，翻炒片刻，炒上色之后倒入少许水，水热之后开小火煮.在小火煮的时候。
放入一个洁净的碗里。
4。
凉锅，放入生姜片，取下瓜囊。
5.当果汁基本干燥后，把排骨放入南瓜中。
6.蒙住多层保鲜袋放入水蒸汽，包密实度，放入少量老干妈，顺着正中间拿小刀扎成锯齿形，分离两截主要材料
排骨
250g
小南瓜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老干妈
适量
葱花
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.排骨绰水预留
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