高加索牧羊犬世界上体形最大的猛犬之一，比藏獒还大一个量级，它的性格对人还比较温和，非常护主，但有的品种对其他动物有着强攻击性，这会给主人带来不小的麻烦，发怒时，5，6个强壮的男子都无法制服。不适合作为家庭宠物犬饲养，多用作警戒、防卫的工作犬。高加索牧羊犬强壮粗犷，适应能力非常强。安静活跃，对陌生人比较有敌意。需要从小接受持续而恰当的训练。需要比较多的运动和较大空间，因此不适合城市生活，不适合与小朋友做伴，适应寒冷气候，不容易训练，是很好的守门犬。
1。喜欢玩、特别是和你做游戏之类，如果你不觉得累，它会一直陪您。
2。喜欢做事、比如出门时，帮你拿拿不完的东西，在家里会帮你取一些小物品等等。
3。喜欢水、几乎所有的拉拉对水都特别钟情，无论冬夏看见水就一定会下去游几下才开心。
4。不会对小孩和老人猛扑上去，就象明白应该怎么做一样，对陌生人也无攻击性[除非专门训练发出指令后]。
5。不爱叫、几乎很少听见声音[除非被关在铁笼里想出来大小便、或连续关在笼里很长时间想出来伸伸腿]
6。乐意你教它一些指令、且有极佳服从性等等。
