猫咪有味觉吗？猫咪吃得出甜味？猫咪持棒棒糖居然没感觉……
我们都听说过「猫吃不出甜味」，真的是这样吗？是什么因素造成的？有没有什么具体的研究证明？
我们知道，让我们能够体验味觉感受的是舌头，舌头上有很多的突起结构，称为舌乳头。「味蕾细胞」就是分布在这些舌乳头上，正常情况下，一个成年人所拥有的味蕾数量是9000～10000个；狗的味蕾数量平均是1700个左右，而猫只有不到500个味蕾细胞。
由味蕾数量我们可以初步判断，猫咪跟狗狗的味觉感受度，和人类有着巨大的差异。
它们无法很细致的「尝」食物的味道，这也解释了为什么无论是猫还是狗，进食的时候都非常依赖「嗅觉」。以此判断眼前是否为可食用的食物，特别是肉的脂肪香味。
有一些猫还喜爱鸡蛋黄、牛乳、奶酪、鲜奶油、奶酥一类，也全是嗅到在其中充足的脂质和蛋白香，这也合乎其食肉动物所需摄入的营养元素。
猫在甜酸苦辣中，味觉感受反映最明显的是怪味，这也是猫猫反感桔子皮的缘故，然后是苦涩味，随后才算是盐味，甜味则是没什么感觉的。
猫的味蕾仅仅局限于舌头尖，两边和后端。位于边缘的味蕾对酸味格外刺激，而位于舌根处的味蕾则对苦味特别敏感，舌头尖端则能感受咸味，因为这些地方都带有味蕾，可以感受不同的味道；布满舌头中间的勾状舌乳头则没有味蕾。
猫是肉食动物，他们有着可以发觉存有于烂肉中的特殊碳水化合物，以绕开烂肉保护自己。
在猫的的身上沒有产生过因品尝到腐烂变质食材而引起「肉毒素中毒症状」的事情。味觉对猫猫们而言，最重要的目标取决于辨别服用是不是安全性，次之才算是享有美味可口。
钠离子是延续生命必需的物质，虽然他们的生理构造不具明确感知咸味的机制，但在猎物的血液中就含有丰富的盐分，所以它们只要一直捕猎进食，即可摄取生理所需的盐分。
但也由于她们对咸的感受度出现异常迟钝，猫猫又不爱喝水，因此非常容易会出现肾脏功能方免的病症。饲主在这方面很有可能要多劳神，提议在喂养水果罐头或精饲料前，可以看一下成分表，挑选钠相对性较低的食材，或者让猫多饮水，每一年做肾脏功能指数值的查验。
不同于狗有着着能清晰认知甜味的工作能力；猫实际上是感受不上的。
美国宠物研究中心也曾为此议题进行研究，证实了猫科动物的舌头，有别于其他哺乳动物，他们无法感受甜味。研究指出，猫尝不到甜味，是由于体内构成甜味受主的基因有所缺损而导致。
这也就成就了肉食性差别，狗除开关键的肉制品之外，有时候也可以吃一些新鲜水果作为甜品；但猫科从人体生理结构便是专为吃荤而制定的。
