糖尿病狗狗救星—低GI食物
宠膳妈妈 陈蓁
线上宠物保健杂志“宠爱健康志”创办人兼主编
多家宠膳培训机构的负责人兼讲师
NCPHD社团法人中华宠爱健康发展促进会创办人兼理事长
随着生活水平的上升，越来越多的狗狗患有肥胖、糖尿病及心血管疾病，究其原因就是铲屎官给狗狗的狗粮、零食或肉类等食物脂肪含量过高，又加上很少让它们有足够的运动量，导致营养摄入量和消耗的不成正比引起的营养过剩造成的。
糖尿病引起的饥饿和经常口渴会导致孩子吃得比普通狗多喝得多的现象。然而，这种现象的反复出现会导致心血管疾病、肾脏和贫血，并在糖尿病的基础上出现尿道感染等并发症。因此，控制宠物的体重和体脂含量是非常重要的。
由于疾病问题，这些狗只能吃处方食来控制体重和体脂。处方食的味道导致狗不喜欢吃东西。这使得铲粪官员陷入了困境。他们爱狗饿了，不想习惯狗吃海塞。接下来，我推荐一些可以控制体重而不影响狗食欲的食物，以解决铲粪官员的担忧 。
低GI食材推荐
兽医通常建议肥胖、糖尿病和心血管疾病的狗吃处方食，以避免铲粪官员喂其他食物来控制狗的病情和体重。然而，由于处方食品的脂肪含量较低，味道和香味往往不能引起狗的食欲和进食，所以许多主人伤害了他们的大脑，不知道该怎么办
接下来，台湾宠物妈妈推荐一些低的GI（Glycemic Index糖指数：指反映进食后血糖指数）成分供参考，属于低糖、高纤维、易饱腹天然成分，可避免血糖上升过快，可帮助狗控制和减肥，也可控制血脂浓度，降低三酸甘油酯等。
谷物类：糙米、燕麦多谷米、绿豆、绿豆及其制品，
蔬菜类：深绿色蔬菜（苦瓜、芦笋、空心菜）、芹菜、白萝卜、冬瓜、木耳、海带等其他蔬菜。
肉类：推荐鱼肉、虾肉等白肉类
烹饪时的几点注意
虽然这些都适合肥胖、糖尿病和心血管疾病的狗，但在烹饪和喂养方面仍有几点需要注意。
1.以少油或无油方式烹调最好(炒、煮、煎、蒸都可以)。
2.喂食的份量上也要控制拿捏，不要因为是低GI所以吃过量(照正常体重比例喂食即可)。
3.每餐最好营养均衡，可以搭配多谷米或糙米饭，选择优质蛋白质或肉类并控制喂食量，以及各种低GI蔬果维持健康。
只要遵循上述原则，糖尿病狗也可以吃得很开心！
宠膳妈妈食谱推荐
----低糖美味鲷鱼香松饭
接下来，台湾省宠物妈妈陈震老师推荐一个简单无负担的糖尿病食谱，供各种宠毛儿童铲粪官员参考。
●材料
l 鲷鱼1/2片
l 1根西洋芹(切小丁)
l 1/2个西红柿(切小丁)
l 雪白菇1/2包(切细碎)
l 嫩豆腐1小块
l 多一点米饭(煮软)
l 豌豆苗少许(只取上一小段绿叶部分)
l 一点玄米油(或一般食用油)
l 苹果1小片
l 简单模具或杯子
●作法
1.炒锅或平底锅倒入少许玄米油，稍加热锅后煎鱼片；
2.用锅炒雪白菇和芹菜丁；
3.将二面鱼片煎至焦化微脆，雪白菇与西洋芹熟软后加入西红柿丁拌炒；
4.把鱼片和配菜混合，拌炒开鱼片成鱼松，加入豆腐混合均匀产生香气；
5.将苹果片加入少许水打汁机磨成泥浆，将所有味道混合，煮熟后关火；
6.准备一个水杯或模具，将混合鱼松舀入至7-8成后，最后填上多谷米饭压平实；
7.倒入盘中，顶部装饰豌豆苗，苹果泥可涂抹在盘内装饰和调味。
宠物妈妈选择这些成分的原因
由于糖尿病狗狗需要挑选低甜度水果，因此像是食物GI值低于55的葡萄柚、梨子、苹果、李子及西红柿、番石榴都是很好的选择。西红柿除了富含膳食纤维，蕃茄红素可以抗氧化，有助于推迟血糖上升以及降低糖尿病发生风险；苹果内含果胶，能减少血糖的含量，使肠道减少吸收葡萄糖，让血糖更稳定。
除了经济和容易获得外，鲷鱼还含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等，脂肪含量和热量较低，富含多种不饱和脂肪酸DHA，此外，钾含量高有助于降低血压，富含铁可以改善贫血。豆腐含有低热量、高质量蛋白质和饱腹感，可以帮助胰岛素发挥正常作用。
至于芹菜热量低，富含维生素C它具有很强的抗氧化作用；钙还可以缓解狗的焦虑和压力；富钾可以降低血压。蘑菇不仅可以治疗糖尿病，还可以提高免疫功能和抗癌能力。
最后嘟嘟提醒大家，患有糖尿病的狗狗通常会伴有心脏、肾脏及贫血，或者会有尿道感染、皮肤问题感染、胰脏发炎、甲状腺或癌症等其他并发症。铲屎官们在给狗狗检查糖尿病的同时做一些额外的血液及尿液检查及胸片及B超来帮助提早预防及确诊。
