有一种羊人们叫它狗羊,虽然体型小,但能多产,受到养殖户青睐
在山东的单县,有一种特色的美食,就是羊肉汤,它味道醇厚,不腥也不膻,单县羊肉汤有几百年的历史,闻名遐迩。它的味道好,不仅仅是有特色熬制工艺,还有当地特色的青山羊。
青山羊是山东西南的一个地方品种,跟其它山羊有些不同,它的体表毛色为青灰色的,而且体型清瘦匀称,耳朵小、往前罩,两个羊角呈八字形,是一种肉皮兼用形的品种。这种山羊全身有四清一黑的特征,被毛纯、脚、蹄为青色,两前膝为黑色。当地人还叫它为狗羊,从颜色上来看,因为接近狗的颜色,体型也不大,所以人们就这样称呼它。青山羊虽然体型小,但它能多胎、多产,成为当地众多养殖户大力发展的门路。
秋季是青山羊繁殖、生产的最旺盛的时节,养殖户这个时候主要是抓住营养的饲喂补料,提升种羊的膘情。种公羊和种母羊主要以放牧为主,回圈舍可再补充禾荬草、牧素草等这样的青饲料。公羊配种完成后,要根据其实际的体况、配种次数等添补精料,每天可补喂豆类、饼粕、糠麸等料,每只羊一天喂0.6公斤左右、1~2个鸡蛋、10~15克食盐、10克骨粉进行混合,养殖户可以分为三次喂给,白天因为放牧为主,晚上可以多喂一些,有利于夜间恢复其体力。母羊在配种方面,养殖户需要把握好它们的发情期,做到适时配种。母羊出现发情一般有1到2天,最适宜配种的时间是母羊发情30个小时左右,也就是发情的末期,一般这样的受孕率会比较高。为了确保受孕,在给母羊第一次配种后,过12小时再进行第二次。
母羊繁殖完成后进入妊娠期,农民主要做好胎儿保护工作。怀孕期间,母羊必须注意饲料的质量,不能喂发霉、恶化、有毒的饲料、饲料。在放牧过程中,也要注意避免沟放牧,不能让母羊肆意奔跑,以免母羊剧烈运动导致流产。羊进出羊圈,不能让母羊拥挤、殴打,日常管理不会感到害怕。前几年流产的母羊应在有效时间内注射胎儿保护针,如使用孕酮。冬季养殖孕妇和羊,应注意饮用水的温度,不能使用冷水或残渣水,最好喝温水,水温25摄氏度合适。一般在放牧前喝一次,然后在晚上回到房间再喝一次。