为什么狗永远改不了吃屎？
文 | 刘迪一
吃屎是某些动物生命周期里的重要一环，如果不这么做，它们会死；而狗的食粪症是在吃喝不愁的情况下，吃屎是它们DNA深处的本能。
而动物行为学家找出了最爱食屎的狗喜乐蒂牧羊犬，以及绝对不食屎的狗贵宾犬，不知道这个发现是否会对宠物市场里的卖家们产生冲击。
“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，为什么狗改不了吃屎。
（IC photo/图）
你终究不能唤醒一个装睡的人，就像是你始终更改不了一只吃屎的狗。
认可吧，无论那只柯基的蜜桃臀多么的诱惑，那只二哈的表情图多讨人喜欢，那只金毛狗狗多么的像一个通情达理的男神，如果你亲眼看见他们甩掉两腮，掀开后槽牙，将面前一坨便便一扫而空，随后兴致勃勃地为你跑来，尝试舔吸你那45度仰望天空的抑郁面孔时，你都是会使出浑身解数防止触碰它的唇部，随后深陷竭斯底里的相对主义。
吃屎是基因本能江湖传说，有50%的家养狗在它们并不漫长的一生里都至少食屎一次。作为食粪症（coprophagy）的经典代表，这些可爱的小家伙不光吃自己的屎，吃同类的屎，还吃包括两脚兽在内的其他生物的屎。
而那些因狗子的异食癖被剥夺铲屎职责的铲屎官妄图改变它们习惯的一切举措，大多都以失败告终，因为对于狗子来说，不吃屎是不可能不吃屎的，这辈子不可能不吃屎的。
当然，我们需要先明确一点，同样是吃屎，狗的coprophagy有别于很多动物都具有的caecotrophy。虽然二者看起来区别不大，可后者的核心目的在于摄取屎当中的特定营养成分，例如考拉幼崽都需要吃掉母亲的粪便，用以培养出肠道中的益生菌，仓鼠因体内缺乏能消化纤维素的酶，故需要反复进食粪便才能完全吸收食物养分，兔子也是类似的原因必须循环往复地吃下自己拉出的软屎直至屎变硬……
吃屎是这种动物生命期里的重要一环，如果不这样做，他们就会死；而狗的食粪症是确实在吃吃喝喝不愁的情形下为了更好地吃屎而吃屎，吃屎是一项刻在他们DNA最深处的本能反应。
（一名中年男子带上自身的宠物犬去玩。新华通讯社/ 图）
屎能满足营养需求狗在自然界中的身份非常特殊。一方面，犬科动物确实有在食物不足时靠吃屎维持生活的习性，狼以及野狗都是如此。而爱看动物世界这类节目的同学肯定知道，非洲草原上的二哥斑鬣狗（不属于犬科）和三哥非洲野犬在捕猎时都会猛攻猎物的屁股，一旦成功，它们会连着肠子带肠子里的排泄物通通吃下，在屁股深处的芬芳面前毫无退意，愈吃愈勇，这在一定程度上作证了犬类的某些食屎血脉。
另一方面，狗是归顺了人类的弱势捕食者，它们身处的生态位决定了它们需要仰人鼻息，在物质生活并不富饶的远古，通过吃人类的残羹剩饭甚至排泄物维持生活，很多研究者认为屎当中确实含有一些狗狗们需要的营养。这种思路能得到不少事实的支持。
例如发展中国家的流浪狗吃屎情况更普遍，又例如有些狗会在消化困难时选择吃屎，这些现象都表明屎里头有狗需要的养分。而在一项2018年发表的科学研究中，动物行为学家们通过3000份问卷调查发现，有一半以上喜欢吃屎的宠物狗都是平时狼吞虎咽吃东西、胃口极好、绝对不挑食的主，而在那些对食物挑剔的精致狗子里，几乎找不到食屎爱好者。
这一结论充分证明了屎是狗的菜谱里一道委屈求全的菜式，但其存有是确实有实际意义的。屎对于狗就如同玉米面饼对于大家，当肚子饿了三天的你见到本应用于抚今追昔的玉米面饼时，无论你家世是不是比王境泽优异，都是会囫囵吞枣地吃下他们随后笑着说“好香”，由于玉米面饼可以考虑人们的基本上营养成分必须，只不过是没那麼精美罢了。
值得一提的是，这些动物个人行为学者还找到了最喜欢食屎的狗——喜乐蒂牧羊犬（样版里的41%都喜爱吃屎），及其肯定不食屎的狗——泰迪犬，不清楚这一发觉是不是会对宠物批发市场里的喜乐蒂商家们造成冲击性。
另外，也有观点认为狗吃屎是出于对卫生的考量。它们拉出的屎里头存在一些消化道寄生虫的虫卵，它们一般会在两天后孵化出来。如果狗子在自己的住处附近拉了屎，又不赶在虫卵孵化前将其吃掉，就会令自己的生活环境遭受污染狗子，很可能引发疾病——这可能也解释了狗子一般只吃新鲜的屎。
（一位女士在傍晚的古镇遛狗散步。新华社/ 图）
现代考古学也爱狗屎之前提到，爱食屎的狗子对任何生物留下的屎都来者不拒照单全收，人类的屎它们也是爱得不要不要的，说实话，我一想到自己养的狗子吃我拉出来的便便，脑海中就会浮现出电影《人体蜈蚣》里那些精彩桥段。不过可能没几个人会想到，狗吃人类屎的行为竟然为现代考古学开拓出了一个方向。
专家通常必须根据科学研究古人类的屎来再现她们的膳食结构，剖析肠道微生物在人类演变历程中的演化，这类科学研究可以协助大家推断古人类的栖息的地方、饮食搭配、病症及其生活状态等状况，极其重要。但问题取决于那一个漫长史前时代所留下来的粪化石不仅有人类的，也有被人类训化的狗子的，而辨别这种排泄物属于谁是一桩极为艰难的事儿，除开外型上的不可描述的事，他们还会继续彼此之间掺杂——
人类的古排泄物中有可能带有狗类的DNA，人要吃包含狗类以内的许多动物；而狗的粪化石也通常存在人类的遗传信息，由于狗会摄取人屎。这一状况给了一些科学研究工作人员以设计灵感，例如美国哈佛大学的分子结构考古工作者克里斯蒂娜·沃林纳（Christina Warinner）。
这位猛士以超人的热情与非凡的智慧投入到了远古狗屎研究当中，在和同事们借助人工智能技术分析了十几个古粪便样本后，她得出了一个令人震惊的结论：过去考古学家们获得的所谓的古人类粪化石中，其实有很多都是狗屎。
他们收集的样本来自包括来自中国农村以及英国的古粪便，而此项很有味道的研究也被国际顶级刊物Science所报道，足见其开创性意义——除了追踪狗的微生物群和基因组的演化过程，它还能帮我们梳理人狗关系的历史变迁。
自那以后，四处巡回演出商业演出的狗屎科学研究名人沃林纳逢演说便会取出一坨沉积岁月苍桑的便便，随后让粉丝们猜那就是人类的或是狗子的。
