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猫咪为什么不能感觉到甜味?

 
作者:囧囧卖萌
味觉有五味,酸甜苦辣咸,对于猫咪,各位有没有研究过猫咪的味觉呢?在饮食上,猫咪是食肉动物,对于肉类具有很大的兴趣,而对于一些糖类并不感兴趣,那是不是就说明猫咪的味觉几乎感觉不到甜味呢?猫的味觉器官是位于舌根部的味蕾和软腭、口腔壁上的味觉小体。

猫咪为什么不能感觉到甜味?

味觉有五味,酸甜苦辣咸,对猫来说,你研究过猫的味觉吗?在饮食方面,猫是肉类动物,对肉类有很大的兴趣,但是对糖类不感兴趣的话,猫的味道几乎感觉不到甜味吧

猫咪味觉器官是位于舌根部的味蕾和软腭,口腔壁上的味觉小体。猫咪不仅可以感受到酸、苦、辣、咸的味道,还可以选择适合自己口味的食物,品尝出水的味道,这是其他动物所不及的。但而,猫对甜味并不敏感。总的来说,猫的味觉还不完美。

哺乳动物乳动物的舌头都有味觉感觉器-细胞表面的蛋白质,食物进口时激活细胞的内部运行,向大脑发出信号。味道的感觉器通常由两个不同的基因-Taslr2和Taslr3产生的两对蛋白质构成。

曾有研究人员从包括虎和印度豹在内的6只猫科动物中提取唾液和血液样本,结果发现有缺陷的基因,其他哺乳动物用这个基因生成舌头上的甜味受体。甜味受体由两种蛋白质形成,分别称为T1R2和T1R3,但猫科动物因基因缺陷而不形成这两种重要蛋白质之一的T1R2。正因为如此,猫不喜欢吃甜食。因为这是无味的食物。?

无论是配方的选择原因还是结果,所有喵星人狮子、老虎和英国长毛猫都缺乏组成Taslr2基因的氨基酸的247对碱基。结果是不能产生正确的蛋白质,不能构成指定的基因(只能构成伪基因),猫也不能尝到甜味。他们不能像我们那样品尝甜味费城Monell化学感知中心的生化学家、副主任JoelBrand说:他们很幸运。喵星人的牙齿真的不好。

T1R2蛋白质的缺失可能发生在猫科动物进化史的某个时期,应该在与狗正式分离后。科学家早知道,狗狗可以尝到甜味。布兰德表示,这发现有助于兽医治疗猫科动物。?

像喵星人一样,在甜水和纯水之间表现出喜好,证明了几十年来对甜水不感兴趣的社会传闻,Brand和同事西安首次发现了这个伪基因。当然,喵星人吃冰欺凌,享受棉花糖的传闻也很多。也许有些喵星人可以用Taslr3感应器品尝高浓度的糖。Brand说:这很少见,但我们也不确定。我是什么?

但是,科学家们知道喵星人可以尝到三磷酸腺苷(ATP)等我们吃不到的东西。这种化合物可以为每个活细胞提供能量。这在肉里并不多,但确实是肉的信号Brand说。其他许多动物拥有完全不同的感应器阵列,Li表示,从同样缺乏甜味基因的鸡到水中纳摩尔浓度的氨基酸鲱鱼。鲱鱼感应器比背景浓度敏感得多,第一时间发现腐烂的肉可以生存。我是什么?到目前为止,喵星人是哺乳动物中唯一缺乏甜味基因的人,甚至是食肉动物中猫的近亲。同时,喵星人可能还缺乏其他享受或消化糖类的组件。例如,肝脏中的葡萄糖激酶-重要酶,控制碳水化合物的代谢,防止葡萄糖过剩。此外,大多数主流宠物食品制造商在其产品中使用玉米或其他谷类。这可能是越来越多喵星人患糖尿病的原因。Brand说,现在的猫粮约有20%的碳水化合物。喵星人们说不习惯,他们自己处理不了。这些郊区的掠夺者很可能受到他们吃不到的东西的伤害。但是,这也表明大多数喵奴不必担心他们的喵喵像SimonCat一样抢走无人看守的甜点。

缺乏甜味受体可能是猫科动物成为肉类动物的重要原因。人们常说贪婪的猫鼻尖,其实不是因为鼻尖,而是因为缺乏甜味。猫科动物的缺陷基因可能是依靠高蛋白生存的肉类动物的重要原因。科学家说:猫科动物的味觉成为肉食动物,甜味受体的缺失有可能改变饮食习惯。我是

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