“狗狗”这么可爱,当然要吃它,风行网络的狗狗蛋糕,竟如此简单
最近这一段时间,小编老是在网上看到这样的一道甜点,那就是一个大盘子上面,静静的卧着一只似乎在打哈欠的,满脸褶子又十分憨厚可爱的沙皮小狗。没错,这就是网上十分流行的网红蛋糕——小狗慕斯。这道甜品也不知道是怎么就火了的,各种平台,小视频,都常常能看到它的身影,小编的朋友圈里面,也有人晒它。
所以小编很困惑。虽然甜点蛋糕非常逼真,但它是一只真正的小狗。不过,可爱就是要可爱,但真的好吃吗?带着这样的想法,小编还记下了甜点蛋糕。吃完后,我感到很失望。原来这是普通的慕斯蛋糕。虽然外表真的很吸引人,而且这么受欢迎,引起了很多人点这道甜点。不过,小编觉得做起来一点也不难。这不是自夸。只要你家里有甜点慕斯材料,你也可以做。不相信吗?那就往下看!一。首先,我们准备了这道甜点的材料。首先,我们需要一两块黑巧克力。我们需要用纯巧克力。巧克力加可可脂会有很多不好的味道。我们用超市买的一块黑巧克力。然后准备一些细白砂糖,奶油,牛奶和镀金片。
2.我们先融化大约五十克左右的巧克力,全部都融化了之后,我们取出小狗的模具,模具能够在网上买。然后我们用小勺把巧克力,涂在模具里面小狗狗眼睛和鼻子处。之后再加同样的分量的牛奶在锅里,小火慢慢的搅拌,均匀了之后能够关火,保持余温。3.然后我们拿一片吉利丁片,在冷水里面泡,跑软了之后就拿出来用厨房纸吸干上面的水。之后我们把吉利丁片放进巧克力牛奶锅里,搅拌到融化。然后我们就把锅放到一边,让它自己冷却。
四。大家取下约70克鲜奶油,添加约5克白砂糖,持续拌和,直到鲜奶油上发生流动性的线框。以后,大家将鲜奶油倒进制冷的巧克力牛奶罐里,用铁铲不断旋转爱人,直到它匀称才行,随后倒进模具中。小心,大家必须摇晃模具,以防止模具中发生间隙。5个。装上后,大家把模具放入电冰箱,在冰柜里冷藏大概五六个钟头,随后取下。出模时要十分当心。因为样子繁杂,假如你不小心,狗的前爪很有可能会断。大家出模的情况下,可以从后,也就是后边的前爪,渐渐地,小心地出模。
小编买的模具是非常的小的,如果模具不一样得话,原材料的分量也可以按占比来提升些。除此之外便是,这一慕斯生日蛋糕,拿出来就需要马上吃,由于是冷藏的,室内温度下发久了,会软掉溶化哦。