自制猫咪能吃的奶酪
作者：Small佃
奶酪的味道非常香，而且奶的含量十足，可以用来给猫咪补充营养，但是市面上的奶酪通常都加盐，并不适合过多食用，其实奶酪工艺简单，我们可以自己为猫咪制作奶酪哦！
适用宠物：猫咪
材料准备：
牛奶
500ml
奶油
80ml
柠檬
1个
操作步骤：
1.提前准备原材料，柠檬打汁后过滤；鲜牛奶和鲜奶油下锅，搅拌均匀；中小火升温；中小火升温；
2.添加过滤后的柠檬汁，稍稍拌和一下，静放二十分钟让锅内溶液充足反映；
3.纯棉过滤袋用开水烫一下，撑开在容器口；倒入反应完毕的混合液；用力扎紧挤压过滤袋，将乳清和奶酪固体分离；
4.将过滤袋密封，放进规格适合的器皿中；用吊物压1小时上下，使奶酪成形；成形后的奶酪密封性冷冻留宿。
温馨提示：
1.牛乳要挑选全脂牛奶鲜牛奶，这类比较好一些；
2.柠檬一定要过滤干净，不要有渣滓。
