影响犬饲料安全的因素及控制方法？确保军（警）犬饲料可靠安全

影响犬饲料安全的因素及控制方法？确保军（警）犬饲料可靠安全(1)食物原料中霉菌毒素的危害真菌毒素是由霉菌产生的一种毒性代谢物，能引起狗的病理或生理变化。它不仅会引起厌食、恶心、呕吐、嗜睡、腹泻、出血、痉挛甚至死亡等急性中毒症状...

影响犬饲料安全的因素及控制方法？确保军（警）犬饲料可靠安全

(1)食物原料中霉菌毒素的危害

真菌毒素是由霉菌产生的一种毒性代谢物，能引起狗的病理或生理变化。它不仅会引起厌食、恶心、呕吐、嗜睡、腹泻、出血、痉挛甚至死亡等急性中毒症状，还会诱发慢性病、癌变和肝肾胃神经系统扭曲，最终导致死亡。例如，黄曲霉毒素是一种很强的天然致癌物质。由于豆粕、麦麸、骨粉、鱼粉等饲料原料中含有较多的蛋白质、脂肪、淀粉等有机物，极易滋生霉菌，产生毒素，从而危害狗的健康。

(2)有害化学物质对饲料污染的危害

非法排放工业三废，污染区水源、土壤、空气中铅、砷、汞、铬、氮等无机污染物及硝基化合物、多环芳烃、多氯联苯等有机污染物含量严重超标。\\这些有毒有害物质会在植物饲料原料中丰富多彩，即个人吸收和积累一些周围环境难以分解的元素或化合物，导致物质平衡浓度超过环境浓度，或直接或间接地在饲料加工过程中受到污染，导致饲料产品安全受到这种物质的影响。

(3)饲料添加剂超量使用的危害

饲料添加剂通常分为营养性饲料添加剂和非营养性饲料添加剂。营养性饲料添加剂具有改善和平衡饲料营养、提高饲料消化率的作用；非营养性饲料添加剂包括防霉、防腐、促进生长、增强机体抵抗力的抗生素。抗抗生素细菌可引起狗的胃肠道疾病。长期使用含抗生素的饲料，会造成狗消化道原菌失衡，破坏肠道环境。

(4)违禁药物擅自添加饲料的危害

在饲料生产中，非法使用违禁药品或过量使用兽药等对狗狗危害很大。目前饲料中添加的违法药物主要有雌激素、碘化铬等激素类药物，安眠酮、地西攀等镇静类药物；磺胺类、青霉素等抗生素类药物狗狗的安全危害极大。例如，盐酸克伦特罗可以引起心动过快、肌肉颤抖、肌肉酸痛、恶心、头晕、失眠等临床症状。

(5)确保军（警）犬饲料可靠安全的方法

1)从原料质量上进行安全控制 应制定较为详细、全面的饲料原料安全卫生标准，强化对霉菌毒素、有害有毒污染物的检验，禁止使用劣质、霉变及受到有毒有害物质污染的原料。色泽异常、气味不良及霉变结块的劣质豆粕，不可作为饲料原料。

2)从饲料成品进行安全控制，加强有毒有害物质和添加剂的检测，及时查明有毒有害物质和添加剂含量超过标准的产品，采取纠正措施的质量检测部门必须有完整的检测记录和检测报告书。饲料标签必须按规定注明产品商标、名称、营养成分分析、保证值、药物名称和有效成分含量、产品保质期等信息。

3)安全控制饲料生产企业在贮藏过程中，应具备适应其生产能力的贮藏能力，贮藏设备应满足防水、防潮、防鼠的要求，具有温度控制、防潮的性能。饲料在常温仓储时，一般要求相对湿度不超过70%，饲料含水量不得超过12.5%。采用高效低毒的化学药物杀虫灭鼠，严格防止饵料混入饲料。定期检查饲料质量，根据饲料产品说明书规定的有效期确定贮藏期。复合粒饲料的贮藏期一般为1~3个月。

4)从运输过程上进行安全控制 饲料包装要具有足够的机械强度和较好的防潮性能，以防止因风吹雨淋引起霉烂变质和吸附有毒有害物质。装运前要清洁运输工具，做到运输丁具完好、无害、无异味，不装受到污染变质的饲料及包装破漏的饲料。应由生产厂家或经销商配备专用运输车辆，实行统一配送，-站式服务，直接将饲料产品送到军（警）犬饲养单位，减少中间周转环节，以充分保证饲料的运输安全。

5)从使用过程中进行安全控制，注意检查包装和外观。使用前应仔细检查原稿的晶体外包装，详细了解饲料名称、原料含量、使用方法、保存方法、生产日期、保质期和注意事项等，严格按说明使用。对于包装破损、腐烂变质的饲料，应严禁喂食。狗狗采食饲料后出现腹泻、呕吐等消化道症状时，应立即寻求医务人员的帮助，查明狗狗腹泻的原因。狗腹泻确实是饲料引起的，应该停止饲料。更换饲料时，要注意狗采食饲料后的表现，发现异常时，应立即停止喂食。